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En la India, la comida es una sección integral de la vida. Es una forma de festejar los festivales y las asambleas familiares. Descubrirá que la cocina india no solo es diversa en su sabor , sino asimismo en su aspecto.
La cocina de la India varía de una zona a otra, y cada estado tiene su propio estilo de cocina. Los principales platos son el pollo tandoori, el pollo tikka masala y el paneer butter masala. Estos son algunos de los platos más populares que se sirven en cualquier restaurante indio o en la cocina casera de todo el planeta.
El curry indio es uno de los platos mucho más consumidos en el mundo entero. Este plato se realiza con una pluralidad de condimentas , yerbas y verduras mezcladas con iogur y cocinadas a fuego lento a lo largo de varias horas hasta el momento en que se ablanden lo bastante para formar una pasta espesa. La pasta de curry puede guardarse en botellas durante meses hasta el momento en que se necesite.
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