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En la India, la comida es una parte integral de la vida. Es una manera de festejar los festivales y las reuniones familiares. Descubrirá que la cocina india no solo es diversa en su gusto , sino asimismo en su apariencia.
La cocina de la India cambia de una zona a otra, y cada estado tiene su propio estilo de cocina. Los principales platos son el pollo tandoori, el pollo tikka masala y el paneer butter masala. Estos son algunos de los platos más populares que se sirven en cualquier restaurante indio o en la cocina casera de todo el planeta.
El curry indio pertence a los platos más consumidos en el mundo entero. Este plato se realiza con una pluralidad de condimentas , yerbas y verduras mezcladas con yogur y cocinadas a fuego lento a lo largo de múltiples horas hasta el momento en que se ablanden lo bastante como para conformar una pasta densa. La pasta de curry puede guardarse en botellas durante meses hasta el momento en que se necesite.
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