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En la India, la comida es una parte integral de la vida. Es una manera de celebrar los festivales y las asambleas familiares. Descubrirá que la cocina india no solo es diversa en su gusto , sino también en su aspecto.
La cocina de la India varía de una región a otra, y cada estado tiene su propio estilo de cocina. Los primordiales platos son el pollo tandoori, el pollo tikka masala y el paneer butter masala. Estos son algunos de los platos más populares que se sirven en cualquier restaurante indio o en la cocina casera de todo el planeta.
El curry indio pertence a los platos mucho más consumidos en el mundo entero. Este plato se realiza con una pluralidad de especias , yerbas y verduras mezcladas con youghourt y cocinadas a fuego retardado a lo largo de múltiples horas hasta que se ablanden lo bastante para formar una pasta espesa. La pasta de curry puede guardarse en botellas a lo largo de meses hasta el momento en que se necesite.
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