Instant Pot Ziti con salsa de tomate ¡20 minutos!

Instant Pot Ziti con salsa de tomate. Date Night Quick Pasta Meal con Ziti, espolvoreado con parm vegano y hierbas frescas. 1 bote! Receta vegana sin soja. Fácilmente sin gluten, sin nueces. Saltar a Receta

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¡A veces solo necesitas una comida de pasta simple! Y en un santiamén. Este Ziti con salsa de pasta de tomate con hierbas encaja justo ahí. Ponga todo en una olla instantánea, cocine a presión y listo. 20 minutos para una comida fabulosa. Agregue un poco de queso parmesano vegano, leche de anacardo o mozzarella vegana para obtener un sabor más cremoso o con queso. Agregue algunas verduras con la salsa, hierbas frescas para decorar y sirva con un poco de pan de ajo crujiente.

Este Ziti vegano se junta muy rápido. Tiene un sabor increíble del ajo suavemente tostado, la salsa de tomate que se cocina a un sabor maravilloso bajo presión y la pasta que se cocina bien con ella. Espolvorea con un poco de pan rallado tostado y queso parmesano vegano para lograr un efecto tipo Baked Ziti. Instrucciones de cacerola en notas y consejos para cocinar pasta en Instant Pot a continuación.

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Consejos para cocinar pasta en Instant Pot

  • Las salsas a base de pasta y tomate en la olla a presión Instant Pot pueden terminar fácilmente con problemas como grabar errores, cocción desigual, etc. Para una pasta bien cocida, mezcle muy bien con la salsa, el tiempo de cocción a presión para la pasta es un minuto o más de la mitad del tiempo indicado en el paquete de la pasta. Dejar reposar la pasta durante unos minutos antes de que se suelte ayuda a cocinar las porciones calentadas de manera desigual.
  • Los tomates y las salsas a base de tomate queman fácilmente el fondo de la olla durante el salteado. El quemado o pegado en el fondo suele ser la razón por la que la olla emite un mensaje de quemado bajo presión. Pruebe algunas cosas como usar aceite, usar una salsa de tomate más suave en lugar de gruesa, apagar el salteado antes para evitar que se queme, mezclar la salsa o los ingredientes muy bien para que nada se pegue al fondo, y use un poco más líquido si la salsa es muy grueso.
  • También encuentro que cocinar el salteado en realidad ayuda, ya que te permite ver si hay ingredientes que se van a quemar cuando están bajo presión. Si comienzan a pegarse o a quemarse durante el salteado, hay más posibilidades de que se peguen bajo presión. El calentamiento de los ingredientes permite que la olla alcance la presión rápidamente, lo que también reduce el tiempo que los ingredientes tienen para seguir asentándose en el fondo.
  • Si está agregando verduras, agréguelas finamente picadas.

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Instant Pot Ziti con salsa de tomate

Instant Pot Baked Ziti con salsa de tomate. Date Night Quick Pasta con Ziti, espolvoreada con parm vegano y hierbas frescas. Receta vegana sin soya Ziti. Fácilmente sin gluten, sin nueces.

tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar20 minutos

Tiempo Total30 minutos

Curso: Plato principal

Cocina: Vegano

Palabra clave: ziti instantáneo al horno, ziti instantáneo, pasta con salsa de tomate, ziti a presión, ziti vegano

Porciones: 4

Calorías: 175kcal

Autor: rica vegana

Ingredientes

  • 1 cucharadita petróleo
  • 4 clavos de olor de ajo picado
  • 14 a 16 onz (14 onz) salsa de tomate, marinara, salsa de pizza o puré de tomate
  • 1.5 cucharadita hierbas italianas (tomillo, orégano, albahaca, usar menos o más dependiendo de la salsa utilizada)
  • 1/4 cucharadita sal (menos o más dependiendo de si la salsa de tomate está salada o no)
  • 1/4 cucharadita (0.25 cucharadita ) hojuelas de pimienta
  • 2 tazas (120 gramo) Ziti sin cocer u otra pasta como penne 6 oz o 200 g
  • 1.25 taza (312.5 ml) agua 1.5 tazas si la salsa utilizada es más espesa
  • 2 cucharadita aceite de oliva virgen extra
  • 1/8 cucharadita (0.13 cucharadita) pimienta blanca
  • Parm vegano según sea necesario mozzarella vegana (Opcional)
  • albahaca fresca o hierbas según sea necesario

Instrucciones

  • Comience el Instant Pot en salteado. Agregue aceite y ajo y cocine hasta que el ajo comience a dorarse. (ver las instrucciones de la cacerola en las notas)

  • Agregue la salsa de tomate, las hierbas, las hojuelas de pimienta y la sal y mezcle. Apague el salteado. Agregue la pasta y el agua y mezcle bien para desalojar los pedacitos atascados. Presione la pasta en la salsa para que la pasta esté bien cubierta con la salsa.Alternativamente, agregue agua, verduras si las usa, hierbas, sal y mezcle. Luego agregue la salsa de tomate encima y la pasta y presione solo para cubrir la pasta, pero no mezcle. (algunas direcciones IP son más propensas a grabar errores que otras, así que pruebe ambas para ver cuál funciona. Consulte también los consejos anteriores)
  • Cierre la tapa y cocine a presión durante 6 minutos. (4 a 7 min dependiendo de la pasta utilizada). Liberación rápida después de 4 minutos.

  • Agregue pimienta blanca, aceite de oliva, parm vegano o mozzarella vegana y mezcle. Adorne con más parm y hierbas frescas.

  • Para la salsa de crema de tomate, agregue 1/3 taza de crema de anacardos y un poco de levadura nutricional y mezcle. Saltee hasta que hierva. Decorar y servir

notas

Para sin gluten, Usa pasta sin gluten.

Cacerola: Cuece la pasta según las instrucciones del paquete y reserva. Caliente una sartén a fuego medio y siga los pasos 1 y 2 sin agua. Cocine a fuego lento la salsa durante 2-3 minutos, ajuste el sabor y la sal e incorpore la pasta. Agregue la pimienta blanca, la albahaca, el parm vegano o el mozz vegano y mezcle. Tape, apague el fuego y deje reposar durante 3 minutos para que los sabores se mezclen. Adorne con más queso parmesano vegano o pan rallado tostado.


La nutrición es para 1 porción.

Nutrición

información nutricional

Instant Pot Ziti con salsa de tomate

Cantidad por porcion

calorías 175
Calorías de Grasa 36

% Valor diario*

Gordo 4g6%

Sodio 501 mg22%

Potasio 454 mg13%

carbohidratos 30g10%

Fibra 3g13%

Azúcar 5g6%

Proteína 5g10%

vitamina a 580UI12%

Vitamina C 8,9 mg11%

Calcio 37mg4%

Planchar 1,9 mg11%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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