Página Web Peliculas Gratis Hindu En Español Completas

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El biryani es un plato que se sirve mejor con naan, arroz y raita. Aquí tienes nuestra receta de biryani indio, perfecta para una comida familiar.

El biryani es un plato clásico de la India que se acostumbra elaborar con arroz blanco basmati y carne o verduras. El arroz se cuece en un caldo sazonado hasta que queda esponjoso, y luego se mezcla con la carne o las verduras y las especias. Suele servirse con ghee (mantequilla clarificada) o raita a partir de youghourt (una salsa refrescante de youghourt ), pero también puede servirse con youghourt natural o raita de leche de coco.

Hay muchas variaciones de este plato y se puede elaborar de muchas maneras , pero los principios básicos son los mismos : arroz, carne o verduras y condimentas cocinados juntos en una cazuela.

Los más destacados biryans comienzan con arroz basmati, preferentemente orgánico, puesto que suele ser de más calidad que las variedades no orgánicas. También se puede utilizar arroz jazmín o cualquier otra variedad de grano largo si se elige , pero el basmati tiene mucho más sabor (y menos nutrientes, por lo que tiene menos calorías).

El arroz debe remojarse toda la noche antes de cocinarlo, así que cerciórate de dejar tiempo suficiente para este desarrollo si no usas arroz ya remojado.

 

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