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Este plato indio Veg Korma es un plato muy habitual en la India. Se hace con verduras y crema. Aquí tienes la receta para que la pruebes en el hogar.
Ingredientes :
2 tazas de flores de coliflor picadas
1 taza de zanahorias picadas
1/2 taza de judías verdes picadas
1/2 taza de pimientos rojos picados
1/4 taza de anacardos, fritos en ghee (mantequilla clarificada) o aceite de oliva hasta que estén crocantes y dorados (opcional)
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