Receta de palitos de patata con imágenes paso a paso. Palitos de papa con queso hechos con puré de papas, especias, almidón de maíz enrollados en masa y cortados en palitos, fritos hasta que estén crujientes.
Receta de palitos de patata
Esta es una de las recetas de moda elaboradas con patatas. Las papas se forman en palitos y se fríen hasta que estén crujientes. Este plato es una merienda perfecta para los niños.
Acerca de la receta de palitos de patata
Bocadillo súper simple hecho con papas, orégano, hojuelas de chile rojo, harina de maíz y sal. A la masa se le da forma de rectángulo o cuadrado y se corta en tiras. Las tiras se fríen hasta que estén crujientes.
La masa se puede hacer con anticipación, aplanar y cortar en tiras y guardar en el refrigerador o congelador hasta que esté lista para freír. Un bocadillo rápido que es muy diferente de las papas fritas regulares.
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Ensalada de papas
Ingredientes para hacer palitos de patata
- Papas
- Queso
- Orégano
- Hojuelas de chile rojo
- Sal
- Ajo. polvo
- Harina de maíz
- Aceite para freír
Vídeo de la receta de palitos de patata
Cómo hacer palitos de patata en casa
hacer masa de patata
Tome papas hervidas, queso, orégano, hojuelas de chile rojo, sal y ajo en polvo. Mezclar bien. Ahora agregue la harina de maíz y mezcle bien. Dale forma de masa.
Dar forma a la masa de palitos de patata
Tome un papel de pergamino y coloque la masa. Dóblela y déle forma cuadrada con la ayuda de papel de pergamino. Enróllalo suavemente para que quede aplanado. Coloque la papa enrollada en el refrigerador o congelador durante 20 a 30 minutos. Usa un cuchillo para cortarlo en tiras.
Fritura
Ahora caliente el aceite para freír. Deje caer el palito de patata en aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado. Escurrir y servir.
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Receta de palitos de patata | Receta de palitos de patata con queso
Receta de palitos de patata con imágenes paso a paso. Palitos de papa con queso hechos con puré de papas, especias, almidón de maíz enrollados en masa y cortados en palitos, fritos hasta que estén crujientes.
notas
- También puede usar puré de papa sobrante en esta receta.
- También se puede usar cualquier hierba o saborizante. También se pueden usar polvos de especias indias.
- Las papas enrolladas envueltas en papel pergamino se pueden almacenar en el refrigerador hasta por una semana.
- Agregue más maicena a las papas si la mezcla se siente demasiado pegajosa.
- Agregar queso a las papas es opcional. Puedes omitirlo también.
Sugerencias para servir
Los palitos de patata se sirven mejor calientes. Puedes servir estos palitos de patata con ketchup o mayonesa.
información nutricional
Receta de palitos de patata | Receta de palitos de patata con queso
Cantidad por porción (1 porciones)
calorías 241
Calorías de grasa 27
% Valor diario*
Gordo 3g5%
Grasa saturada 1g6%
Grasa poliinsaturada 0.2g
Grasa Monoinsaturada 1g
Colesterol 7 mg2%
Sodio 99 mg4%
Potasio 815 mg23%
carbohidratos 48gdieciséis%
Fibra 5g21%
Azúcar 2g2%
Proteína 7g14%
vitamina a 228UI5%
Vitamina C 36mg44%
Calcio 110 mg11%
Hierro 2 mg11%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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Fotos paso a paso de la receta de palitos de patata
1)Tome las papas hervidas en un tazón.
2) Agrega queso y tritúralo muy bien.
3) Agregue orégano, hojuelas de chile rojo, sal y ajo en polvo. Mezclar bien.
4) Ahora agregue la harina de maíz y mezcle bien.
5) Dale forma de masa.
6) Tome un papel pergamino y coloque la masa.
7) Dobla y dale forma cuadrada con la ayuda de papel pergamino.
8) Enróllalo suavemente para que quede aplanado. Coloque la papa enrollada en el refrigerador o congelador durante 20 a 30 minutos.
9) Usa un cuchillo para cortarlo en tiras.
10) así.
11) Ahora caliente el aceite para freír.
12) Dejar caer la patata en aceite caliente y freír hasta que estén doradas.
13) Escurrir y servir.
consejos y trucos
- También puede usar puré de papa sobrante en esta receta.
- También se puede usar cualquier hierba o saborizante. También se pueden usar polvos de especias indias.
- Las papas enrolladas envueltas en papel pergamino se pueden almacenar en el refrigerador hasta por una semana.
- Agregue más maicena a las papas si la mezcla se siente demasiado pegajosa.
- Agregar queso a las papas es opcional. Puedes omitirlo también.
Sugerencias para servir
Los palitos de patata se sirven mejor calientes. Puedes servir estos palitos de patata con ketchup o mayonesa.
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