¡Para las noches ocupadas de la semana, elija cualquiera de estas Recetas veganas perezosas para obtener un desayuno, almuerzo o cena simples en la mesa en poco tiempo! Estas comidas fáciles a base de plantas son perfectas tanto para principiantes como para chefs experimentados. También se incluyen: recetas de una olla y una sartén, así como ideas de recetas de Instant Pot.
Obtenga una comida en la mesa en poco tiempo con estas recetas veganas perezosas
Incluso si eres una de esas personas a las que realmente les encanta cocinar, simplemente no siempre tienes el tiempo o la energía para pasar horas en la cocina. Cuando tengas poco tiempo para comer y tengas poca energía, ¡estas Recetas veganas perezosas vendrán al rescate! Son mis comidas fáciles cuando la vida está ocupada y no tengo ganas de pasar mucho tiempo en la cocina.
Los tiempos de preparación súper rápidos y la preparación sin manos hacen que estas recetas sean salvavidas. Tengo una buena combinación de guisos para el desayuno, desayunos preparados, almuerzos ligeros y cenas preparadas y olvidadas. La mayoría de estos son comidas de una olla o una sartén, por lo que la limpieza también será menor. Confía en mí, ¡haciendo que cualquiera de estos sea más fácil que reflexionar sobre ese menú para llevar!
Estas comidas veganas súper simples se pueden preparar en 10 a 15 minutos, con un mínimo de complicaciones.
Desayuno
Tofu Bhurji – Vegano Bhurji o Akoori. Huevos revueltos indios. Tofu revuelto con cebolla, tomate, cilantro y comino para un delicioso desayuno Bhurji Scramble sin huevo. Receta vegana sin gluten y sin frutos secos. Puede ser sin soja con tofu de harina de garbanzos
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Para una Receta Vegana de Avena al Horno que sabe a muffin de semillas de amapola y limón, no busques más allá de esta Avena de Semillas de Amapola y Limón sin gluten y vegana.
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Revuelto fácil de harina de garbanzos picantes. Revuelto de desayuno sin soja. Haga con harina de lentejas o masa de lentejas para variar. Receta vegana sin gluten y sin soja. Al duplicar la receta, use una cucharada o menos de agua.
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¡Avena horneada con pan de plátano vegano! Avena horneada con plátano caliente con 7 ingredientes para el desayuno o la merienda. Receta sin soja vegana sin gluten sin aceite. Puede ser sin nueces. Hace una bandeja de 9 por 9 pulgadas
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Mango Overnight Oats con cúrcuma y semillas de chía. Golden Overnight Oats con avena tostada. Receta vegana sin gluten, sin frutos secos y sin soja.
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Esta sencilla avena horneada con tarta de manzana vegana presenta una capa de avena horneada con nueces crujientes, semillas de chía y especias cálidas cubiertas con un delicioso relleno casero de tarta de manzana. Un montón de canela y un poco de jarabe de arce para darle dulzura: esta avena horneada es perfecta para una mañana acogedora.
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Almuerzo
Esta receta vegana de Stroganoff de champiñones está repleta de sabor terroso y umami de champiñones y es tan cremosa que no creerás que no contiene lácteos. ¡Hecho en solo 1 sartén! Acompañado de pasta o puré de patatas, es el último alimento reconfortante vegano.
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Sándwich fácil de ensalada de garbanzos y aguacate triturado condimentado con comino y pimienta de cayena. Sirva sobre pan fresco suave con capas de verduras y tomates jugosos.
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A todos les encantarán estas enchiladas de sartén veganas poco convencionales hechas en una sartén con rizos de soya, frijoles negros, verduras salteadas, queso y chips de tortilla crujientes. Adorne con sus ingredientes mexicanos favoritos como cilantro, queso rallado vegano y aguacate. Una gran receta para el 5 de Mayo
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Increíble sándwich de ensalada de garbanzos y tahini. ¡Veraniega, crujiente y refrescante ensalada de garbanzos con nueces, apio, cebolla, tahini y especias shawarma! Servir en wraps de lechuga o sándwiches. Receta vegana sin soja. Se puede hacer sin frutos secos Sin gluten
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Fideos con salsa de maní de una olla, ¡Listos en 20 minutos! Fideos de arroz integral, verduras, mantequilla de maní o almendras, especias, sabores, hervir y listo. Receta fácil de cena vegana sin gluten y sin aceite para una cena rápida entre semana
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Esta sopa de patata vegana espesa y sustanciosa es rápida y fácil de preparar con ingredientes simples y también muy económica. Disfrútelo con trozos tal como está, hágalo puré hasta que quede suave y/o vuélvalo elegante con coberturas.
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Sopa Fácil de Tortilla con Lentejas Rojas. 1 Bote 30 minutos! Agregue las verduras de su elección, decore con chips de tortilla o aguacate. Receta Vegana Sin Gluten Sin Soya Sin Nueces. Para duplicar, duplicar todo excepto el agua. Comience con un poco menos del doble de agua/líquido.
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cenas
Aprende a hacer Kitchari en tu Instant Pot: una receta ayurvédica tradicional de arroz basmati con lentejas rojas que es fácil de digerir, repleta de fibra y especias calientes. Perfecto para la temporada de frío.
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Lasaña de sartén de cebolla francesa vegana: ¡eso es cebolla caramelizada dulce y salada, espinacas y bechamel vegana cocinada en la estufa junto con pasta de hoja de lasaña! ¡No se requiere hornear! ¡Una cena fácil de una sartén que le encantará a tu familia!
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Esta sencilla sopa vegana de frijoles negros hecha con frijoles negros remojados secos es una deliciosa comida instantánea a base de plantas que es perfecta para alimentar a una multitud con un presupuesto ajustado.
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Garbanzos en curry de mantequilla de maní y cúrcuma. Curry fácil de mantequilla de nuez con verduras de verano y garbanzos. Sirva sobre arroz o granos cocidos. Receta vegana sin gluten y sin soya
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¡Mejora la cazuela de la cena entre semana con esta sencilla cazuela vegana de curry vegetal cargada de especias indias y salsa cremosa de tomate! ¡Todo en 1 plato!
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Este cremoso curry vegano de batata y lentejas rojas de inspiración tailandesa presenta leche de coco saludable y muchas verduras. ¡Todo está hecho en una sola olla, sin gluten y perfecto como una cena rápida entre semana!
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Este arroz frito Vegan Instant Pot Teriyaki está repleto de vegetales coloridos, semillas de sésamo y una salsa teriyaki dulce y salada. ¡Hace una deliciosa cena asiática de una sola olla! Un sencillo arroz frito al estilo de un restaurante japonés que está listo en 20 minutos, lo que lo hace apto para familias para cenas ocupadas entre semana.
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Espero haber ayudado a todas las personas que se preguntan qué hacer para el desayuno, el almuerzo y la cena esta semana. Si todavía estás buscando, consulta mis Recetas veganas fáciles para principiantes y estas Recetas fáciles a base de plantas.
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