¿Estás listo para esta salsa casera fácil de 5 minutos? Esta salsa de tomate fresco es súper rápida de hacer en una licuadora o en un procesador de alimentos y siempre es un éxito en la fiesta. Receta vegana, sin gluten, sin soya, sin nueces. Saltar a Receta
Que escribo sobre Salsa, que no se haya dicho antes. Es una de las cosas más fáciles y versátiles, combina con todo. Lo preparo por capricho y siempre tenemos bocadillos salados o papas fritas. O añádelo a tacos, wraps, nachos o un bol con frijoles o verduras especiados. Creo que todos pueden usar más. Como te gusta el tuyo?
Solo 7 ingredientes. Tomates, cebolla, jalapeño, cilantro (omita si no le gusta), ajo, comino, pimienta negra. Prueba mi versión de salsa. Refrescante y tan delicioso.
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Salsa casera fácil – Salsa de tomate fresco
¿Estás listo para esta salsa casera fácil de 5 minutos? Esta salsa de tomate fresco es súper rápida de hacer en una licuadora o en un procesador de alimentos y siempre es un éxito en la fiesta. Receta vegana, sin gluten, sin soya, sin nueces
Porciones: 4
Calorías: 41kcal
Ingredientes
- 15 onz lata de tomates cortados en cubitos o 3 tomates medianos maduros
- 1/3 taza (53.33 gramo) cebolla picada gruesa
- 1/2 (0.5) jalapeño
- 1 diente de ajo o use 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza (8 gramo) cilantro
- 1/2 cucharadita (0.5 cucharadita) sal menos o más dependiendo del contenido de sal del tomate cortado en cubitos
- 1/4 cucharadita (0.25 cucharadita) comino molido
- pizca generosa de pimienta negra
- jugo de 1/2 o 1 lima
- Complementos opcionales: pizca de cayena, mezcla de chile o chile chipotle, 1/4 cucharadita de azúcar o edulcorante
Instrucciones
-
Agregue todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos. Pulse varias veces (más o menos dependiendo de la textura preferida).
-
Pruebe y espolvoree, sal y sabor y mezcle. Agregue un poco de edulcorante si es necesario.
-
Transfiera a un tazón. Enfríe durante al menos 15 minutos para ayudar a que los sabores se mezclen. Adorne con cilantro, jalapeño picado, hojuelas de pimienta. Sirva con totopos tibios. Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
notas
Agregue un poco de chile habanero para calentar.
Agregue un poco de chile chipotle en salsa de adobo y pimentón ahumado para ahumado
Agregue un poco de menta para un sabor refrescante.
Añade frutas como el mango o la piña.
La nutrición es para 1 porción
Nutrición
información nutricional
Salsa casera fácil – Salsa de tomate fresco
Cantidad por porcion
calorías 41
% Valor diario*
Sodio 434mg19%
Potasio 341 mg10%
carbohidratos 9g3%
Fibra 2g8%
Azúcar 5g6%
Proteína 2g4%
vitamina a 365UI7%
Vitamina C 11,6 mg14%
Calcio 39mg4%
Hierro 1,5 mg8%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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