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En la India, la comida es una parte integral de la vida. Es una manera de festejar los festivales y las asambleas familiares. Descubrirá que la cocina india no sólo es diversa en su sabor , sino más bien asimismo en su apariencia.
La cocina de la India cambia de una zona a otra, y cada estado tiene su estilo de cocina. Los principales platos son el pollo tandoori, el pollo tikka masala y el paneer butter masala. Estos son varios de los platos mucho más populares que se sirven en cualquier lugar de comidas indio o en la cocina casera de todo el mundo.
El curry indio es uno de los platos más consumidos en todo el mundo. Este plato se elabora con una pluralidad de condimentas , hierbas y verduras mezcladas con iogur y cocinadas a fuego lento durante varias horas hasta el momento en que se ablanden lo bastante como para conformar una pasta densa. La pasta de curry puede guardarse en botellas durante meses hasta que se necesite.
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